Herkulliset Kanaa ja Kasviksia Uunissa
Tämä makoisa ja ravitseva ruokalaji yhdistää mehevän kanan ja värikkäitä kasviksia, jotka kypsyvät täydellisesti uunissa. Täydellinen arki-illalliseksi!
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Lämmitä uuni 200 asteeseen.
- Mausta kananrintafileet suolalla, mustapippurilla, paprikalla ja murskatuilla valkosipuleilla. Hiero mausteet hyvin kanan pintaan.
- Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää kananrintafileet ja paista noin 3-4 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne saavat kauniin kullanruskean värin.
- Siirrä paistetut kananrintafileet uunivuokaan. Lisää viipaloidut kasvikset (punainen paprika, kesäkurpitsa, punasipuli ja kirsikkatomaatit) kanan ympärille.
- Paista uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes kana on kypsää ja kasvikset ovat pehmenneet.
- Koristele tuoreella basilikalla ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 30 g |
| Hiilihydraatit | 12 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 3 g |
