Herkulliset Kanaa ja Kasviksia Uunissa

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
2. Leikkaa kananrintafileet suikaleiksi ja laita ne kulhoon.
3. Leikkaa paprikat, kesäkurpitsa ja punasipuli suikaleiksi ja lisää ne kanan joukkoon.
4. Hienonna valkosipulinkynnet ja lisää ne seokseen.
5. Kaada oliiviöljy ja mausteet kanan ja kasvisten päälle. Sekoita hyvin, jotta kaikki ainekset maustuvat tasaisesti.
6. Kaada seos uunivuokaan ja levitä se tasaisesti.
7. Paista uunissa noin 30-35 minuuttia, kunnes kana on kypsää ja kasvikset pehmeitä.
8. Ota vuoka uunista ja koristele tuoreella persiljalla ennen tarjoilua.