Herkulliset Kanaa ja Kasviksia Uunissa

Valmistus

1. Lämmitä uuni 200 asteeseen.
2. Leikkaa paprika, kesäkurpitsa ja punasipuli suikaleiksi.
3. Hienonna valkosipuli.
4. Aseta kananrintafileet uunivuokaan ja mausta suolalla, pippurilla, timjamilla ja paprikajauheella.
5. Lisää vihannekset kanan ympärille ja valuta päälle oliiviöljy sekä valkosipuli.
6. Sekoita kaikki ainekset keskenään niin, että mausteet leviävät tasaisesti.
7. Paista uunissa noin 25-30 minuuttia tai kunnes kana on kypsää ja kasvikset pehmeitä.
8. Tarjoile lämpimänä.