Herkulliset Kanaa ja kasviksia uunissa

Valmistus

1. Lämmitä uuni 200 asteeseen.
2. Leikkaa paprikat, kesäkurpitsa ja punasipuli suikaleiksi. Hienonna valkosipuli.
3. Aseta kananrintafileet uunivuokaan. Ympäröi ne vihanneksilla.
4. Sekoita oliiviöljy, hunaja, suola, mustapippuri ja oregano kulhossa. Kaada seos kanan ja kasvisten päälle.
5. Paista uunissa noin 30-35 minuuttia, kunnes kana on kypsää ja vihannekset ovat pehmeitä.
6. Koristele tuoreella persiljalla ennen tarjoilua.