Herkulliset Kanaa ja Kasviksia Vuoassa

Valmistus

1. Kuumenna uuni 200 asteeseen.
2. Kuori ja pilko perunat, porkkanat, paprika ja sipuli.
3. Leikkaa kanafileet suupaloiksi.
4. Laita kaikki ainekset uunivuokaan ja lisää oliiviöljy, suola, mustapippuri, paprika ja timjami.
5. Sekoita hyvin niin, että mausteet leviävät tasaisesti.
6. Kaada kerma vuoan päälle.
7. Peitä vuoka foliolla ja paista uunissa noin 30 minuuttia.
8. Poista folio ja paista vielä 10-15 minuuttia, kunnes kanat ovat kypsiä ja pinnalla on kaunis väri.
9. Tarjoile lämpimänä.