Herkulliset Kananfileet sitruunalla ja yrteillä

Valmistus

1. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä.
2. Mausta kananfileet suolalla ja mustapippurilla.
3. Lisää murskattu valkosipuli pannulle ja paista noin 1 minuutti, kunnes se tuoksuu.
4. Lisää kananfileet pannulle ja paista noin 5-7 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita ja kypsiä.
5. Purista sitruunan mehu fileiden päälle ja lisää sitruunankuori, timjami ja rosmariini.
6. Anna fileiden kypsyä vielä 2-3 minuuttia, jotta maut sekoittuvat hyvin.
7. Tarjoile heti vaikka tuoreen salaatin tai perunoiden kera.