Herkulliset Kananfileet Vihreällä Kastikkeella

Valmistus

1. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä.
2. Mausta kananfileet suolalla ja mustapippurilla.
3. Lisää kananfileet pannulle ja paista noin 5-7 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita ja kypsiä.
4. Poista kana pannulta ja pidä se lämpimänä.
5. Sekoita samaan pannuun murskattu valkosipuli ja paista hetki, kunnes se tuoksuu.
6. Lisää sitruunan mehu ja hienonnetut yrtit pannulle. Sekoita hyvin ja anna kastikkeen kuumentua muutama minuutti.
7. Tarjoa kananfileet vihreän kastikkeen kanssa.