Herkulliset Kananmuna-avokadosalaatti
Tämä ravitseva ja täyttävä kananmunasta ja avokadosta valmistettu salaatti on täydellinen kevyeksi lounaaksi tai lisukkeeksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori ja viipaloi avokadot. Aseta ne kulhoon.
- Kuori ja pilko keitetyt kananmunat pieniksi paloiksi ja lisää ne avokadojen joukkoon.
- Hienonna punasipuli ja lisää se salaattiin.
- Lisää hienonnetut korianterin lehdet.
- Purista lime-mehu seoksen päälle ja mausta suolalla ja pippurilla.
- Sekoita varovasti kaikki ainekset yhteen ja tarjoile heti.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 320 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 12 g |
| Hiilihydraatit | 15 g |
| Rasva | 25 g |
| Kuitu | 10 g |
