Herkulliset Kananmuna Muffinit
resepti

Nämä täyteläiset kananmunamuffinit ovat täydellinen aamupala tai välipala, ja ne valmistuvat nopeasti!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 12 muffinia
Ainesosat:
- 6 kananmunaa
- 1 dl maitoa
- 1 dl raastettua juustoa (esim. cheddar tai mozzarella)
- 1/2 dl pilkottuja vihanneksia (esim. paprika, pinaatti, sipuli)
- 1/2 tl suolaa
- 1/4 tl mustapippuria
- 1/2 tl kuivattua yrttiä (esim. basilika tai oregano)
Ohje:
1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen ja voitele muffinivuoka.
2. Riko kananmunat kulhoon ja lisää maito. Vatkaa seos hyvin yhteen.
3. Lisää raastettu juusto, pilkotut vihannekset, suola, mustapippuri ja yrtit. Sekoita kaikki ainekset huolellisesti.
4. Kaada seos muffinivuokiin, täyttäen jokainen vuoka noin 2/3 täyteen.
5. Paista uunissa noin 20-25 minuuttia, kunnes muffinit ovat kullanruskeita ja kypsiä.
6. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per muffini):
- Energia: 100 kcal
- Proteiini: 6 g
- Hiilihydraatit: 1 g
- Rasva: 7 g
- Kuitu: 0 g

Arviot: 4.58 (4523 arviota) ★★★★★ Jaa