Herkulliset Kananrintafileet Sinappikastikkeessa

Valmistus

1. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä.
2. Mausta kananrintafileet suolalla ja mustapippurilla.
3. Paista kananrintafileitä pannulla noin 5-7 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita ja kypsiä. Ota ne pois pannulta ja pidä lämpimänä.
4. Samaan pannuun, jossa paistoit kanan, lisää murskattu valkosipuli ja paista hetki, kunnes se tuoksuu.
5. Lisää sinappi, kerma ja hunaja pannulle. Sekoita hyvin ja anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä noin 3-4 minuuttia, kunnes se hieman sakenee.
6. Laita paistetut kananrintafileet takaisin pannulle kastikkeeseen ja anna niiden lämmetä kastikkeessa muutaman minuutin ajan.
7. Tarjoile annos tuoreiden yrttien kanssa koristeltuna.