Herkulliset Kanapullat
Herkulliset Kanapullat
resepti
Nämä mehevät kanapullat ovat helppo ja maukas vaihtoehto arkeen. Ne sopivat hyvin esimerkiksi salaatin, pastan tai riisin kanssa.Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 500 g kanafileetä
- 1 dl korppujauhoja
- 1 dl raastettua parmesanjuustoa
- 1 pieni sipuli, hienoksi silputtuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 kananmuna
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl paprikajauhetta
- 1 rkl tuoretta persiljaa, silputtuna
- 2 rkl oliiviöljyä paistamiseen
Ohje:
1. Hienonna kanafileet tehosekoittimessa tai hakkaamalla ne hyvin pieneksi.
2. Sekoita kulhossa kana, korppujauhot, parmesanjuusto, sipuli, valkosipuli, kananmuna, suola, mustapippuri, paprikajauhe ja persilja.
3. Muotoile seoksesta noin 20 pientä palloa.
4. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä.
5. Paista kanapullia noin 5-7 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita ja kypsiä.
6. Tarjoile lämpimänä esimerkiksi salaatin tai pastan kanssa.
Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 350 kcal
- Proteiinia: 30 g
- Hiilihydraatteja: 15 g
- Rasvaa: 20 g
- Kuitua: 1 g
Arviot: 3.28 (1649 arviota) ★★★★★