Herkulliset Kinkku-Pinaatti-Pannukakut

Valmistus

1. Sekoita vehnäjauhot, maito ja kananmunat kulhossa tasaiseksi taikinaksi.
2. Lisää kinkku, pinaatti ja juusto taikinaan. Mausta suolalla ja pippurilla.
3. Kuumenna paistinpannu keskilämmölle ja lisää nokare voita.
4. Kaada taikinaa pannulle ja paista pannukakkua noin 3-4 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes se on kullanruskea.
5. Toista, kunnes kaikki taikina on paistettu.
6. Tarjoile lämpimänä esimerkiksi salaatin kanssa.