Herkulliset Lihapullat Kermakastikkeessa

Valmistus

1. Sekoita kulhossa jauheliha, korppujauhot, maito, sipuli, kananmuna, suola, mustapippuri ja paprikajauhe. Vaivaa seosta käsin, kunnes se on tasaista.
2. Muotoile taikinasta noin 2-3 cm kokoisia lihapullia.
3. Kuumenna öljy pannulla keskilämmöllä. Paista lihapullia noin 5-7 minuuttia, kunnes ne ovat kauniin ruskeita kaikilta puolilta. Ota pois pannulta ja laita sivuun.
4. Valmista kermakastike: Lisää pannulle, jossa paistoi lihapullat, ruokakerma ja vehnäjauhot. Sekoittele, kunnes kastike paksuuntuu.
5. Lisää soijakastike, suola ja mustapippuri kastikkeeseen. Sekoita hyvin.
6. Lisää lihapullat kastikkeeseen ja anna niiden kiehua miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia.
7. Koristele tuoreella persiljalla ennen tarjoilua.