Herkulliset Lihapullat
Herkulliset Lihapullat
resepti
Nämä mehevät lihapullat ovat täydellinen lisä mihin tahansa ateriaan. Ne ovat helppoja valmistaa ja maistuvat koko perheelle.Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4-6 annosta
Ainesosat:
- 500 g jauhelihaa
- 1 dl korppujauhoja
- 1 dl maitoa
- 1 sipuli (hienoksi silputtuna)
- 2 valkosipulinkynttä (puristettuna)
- 1 kananmuna
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl kuivattua persiljaa
- 1/2 tl paprikajauhetta
- 2 rkl öljyä paistamiseen
Ohje:
1. Sekoita korppujauhot ja maito kulhossa. Anna seoksen turvota noin 5 minuuttia.
2. Lisää turvonneeseen seokseen jauheliha, hienonnettu sipuli, valkosipuli, kananmuna, suola, mustapippuri, persilja ja paprikajauhe. Sekoita hyvin.
3. Muotoile taikinasta noin 2-3 cm kokoisia lihapullia.
4. Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä. Paista lihapullia noin 8-10 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä.
5. Tarjoile lihapullat esimerkiksi perunamuusin tai pastan kanssa.
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 320 kcal
- Proteiini: 25 g
- Hiilihydraatit: 18 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 1 g
Arviot: 3.25 (4839 arviota) ★★★★★