Herkulliset Lihapullat
resepti

Tämä resepti tarjoaa meheviä lihapullia, jotka sopivat täydellisesti pastan tai perunoiden kanssa.
Valmistusaika on noin 40 minuuttia ja resepti riittää 4 hengelle.
Ainesosat:
- 500 g jauhelihaa
- 1 dl korppujauhoja
- 1 dl maitoa
- 1 pieni sipuli, hienoksi silputtuna
- 1 kananmuna
- 2 tl suolaa
- 1 tl mustapippuria
- 1 tl oreganoa
- 2 rkl oliiviöljyä paistamiseen
Ohje:
1. Esilämmitä uuni 200 °C:seen.
2. Sekoita korppujauhot ja maito kulhossa. Anna turvota noin 5 minuuttia.
3. Lisää jauheliha, hienonnettu sipuli, kananmuna, suola, mustapippuri ja oregano seokseen. Sekoita hyvin käsin tai puuhaarukalla.
4. Muotoile taikinasta noin golfpallon kokoisia pyöreitä lihapullia.
5. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Paista lihapullia muutama minuutti, kunnes ne saavat kauniin kullanruskean värin.
6. Siirrä paistetut lihapullat uunivuokaan ja paista uunissa noin 15-20 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä.
7. Tarjoile lihapullat esimerkiksi pastan tai perunoiden kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 450 kcal
- Proteiinia: 30 g
- Hiilihydraatteja: 20 g
- Rasvaa: 25 g
- Kuitua: 1 g

Arviot: 4.35 (3998 arviota) ★★★★★ Jaa