Herkulliset Lihapullat
resepti

Nämä mehukkaat lihapullat ovat täydellinen lisä pastakastikkeeseen tai tarjoiltuna perunamuusin kanssa. Ne ovat helppoja valmistaa ja maistuvat koko perheelle!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosaluettelo:
- 500 g jauhelihaa (nauta)
- 1 dl korppujauhoja
- 1 dl maitoa
- 1 pieni sipuli, hienoksi silputtuna
- 1 valkosipulinkynsi, murskattuna
- 1 muna
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl kuivattua oreganoa
- 1/2 tl paprikajauhetta
- 2 rkl öljyä paistamiseen
Ohje:
1. Sekoita korppujauhot ja maito kulhossa ja anna turvota noin 5 minuuttia.
2. Lisää turvonneeseen seokseen jauheliha, sipuli, valkosipuli, muna, suola, mustapippuri, oregano ja paprikajauhe. Sekoita tasaiseksi massaksi.
3. Muotoile taikinasta noin pötköhampurilaisen kokoisia lihapullia.
4. Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä. Paista lihapullia noin 5-7 minuuttia, kunnes ne saavat kauniin kullanruskean värin kaikilta puolilta.
5. Tarjoile lihapullat esimerkiksi pastan tai perunamuusin kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 15 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 1 g

Arviot: 4.28 (5321 arviota) ★★★★★ Jaa