Herkulliset Lihapullat
Herkulliset Lihapullat
resepti
Yksinkertaiset ja maukkaat lihapullat, jotka sopivat hyvin pastan tai perunoiden kanssa. Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 500 g jauhelihaa
- 1 dl korppujauhoja
- 1 dl maitoa
- 1 sipuli, hienonnettuna
- 1 kananmuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl paprikajauhetta
- 2 rkl tuoretta persiljaa, hienonnettuna
- Öljyä paistamiseen
Ohje:
1. Sekoita korppujauhot ja maito kulhossa. Anna turvota noin 5 minuuttia.
2. Lisää kulhoon jauheliha, hienonnettu sipuli, kananmuna, murskattu valkosipuli, suola, mustapippuri, paprikajauhe ja persilja. Sekoita hyvin.
3. Muotoile seoksesta noin 20 pientä lihapullaa.
4. Kuumenna öljy paistinpannulla keskilämmöllä. Paista lihapullia noin 8-10 minuuttia, kunnes ne ovat kauniin ruskeita ja kypsiä.
5. Tarjoile lihapullat esimerkiksi pastan tai perunoiden kanssa.
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 25 g
- Hiilihydraatit: 15 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 1 g
Arviot: 3.37 (3269 arviota) ★★★★★