Herkulliset Lihapullat
Herkulliset Lihapullat
resepti
Nämä mehukkaat lihapullat ovat täydellinen lisä spaghettiin tai sellaisenaan tarjoiltavaksi. Helppo ja nopea valmistaa, ja ne maistuvat koko perheelle.Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosaluettelo:
- 500 g jauhelihaa (naudan tai sian)
- 1 dl korppujauhoja
- 1 dl maitoa
- 1 kananmuna
- 1 sipuli (hienonnettuna)
- 2 valkosipulinkynttä (hienonnettuna)
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl kuivattua oreganoa
- 1/2 dl tuoretta persiljaa (silputtuna)
- Öljyä paistamiseen
Ohje:
1. Sekoita korppujauhot ja maito kulhossa, anna turvota noin 5 minuuttia.
2. Lisää jauheliha, kananmuna, hienonnettu sipuli, valkosipuli, suola, pippuri, oregano ja persilja turvonneisiin korppujauhoihin. Sekoita hyvin.
3. Muotoile taikinasta noin 20 yhtä kokoista lihapullaa.
4. Kuumenna öljy pannulla keskilämmöllä. Paista lihapullia noin 8-10 minuuttia, kunnes ne ovat kauniin ruskeita ja kypsiä.
5. Tarjoile lihapullat haluamasi kastikkeen kanssa tai sellaisenaan.
Ravintosisältö (1 annos, 4 annosta yhteensä):
Kalorit: 350 kcal
Proteiini: 25 g
Hiilihydraatit: 15 g
Rasva: 20 g
Kuitu: 1 g
Arviot: 4.8 (5020 arviota) ★★★★★