Herkulliset Lihapullat
resepti

Nämä mehukkaat lihapullat ovat täydellinen lisä perheillalliselle. Ne ovat helppoja valmistaa ja maistuvat kaikille!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosaluettelo:
- 500 g jauhelihaa
- 1 dl korppujauhoja
- 1 dl maitoa
- 1 sipuli (hienonnettuna)
- 1 valkosipulinkynsi (hienonnettuna)
- 1 kananmuna
- 1 rkl tuoretta persiljaa (hienonnettuna)
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl paprikajauhetta
- 2 rkl öljyä paistamiseen
Ohje:
1. Sekoita korppujauhot ja maito kulhossa. Anna seoksen turvota noin 5 minuuttia.
2. Lisää jauheliha, hienonnettu sipuli, valkosipuli, kananmuna, persilja, suola, mustapippuri ja paprikajauhe turvonneeseen korppujauhoseokseen.
3. Sekoita kaikki ainekset hyvin yhteen, kunnes taikina on tasainen.
4. Muotoile taikinasta pieniä pyöreitä pullia.
5. Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä. Paista lihapullia noin 5–7 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä.
6. Tarjoa lihapullat esimerkiksi perunamuusin tai pastan kanssa.

Ravintosisältö (annosta kohden):
Kalorit: 320 kcal
Proteiini: 25 g
Hiilihydraatit: 18 g
Rasva: 18 g
Kuitu: 1 g
Sokeri: 2 g

Arviot: 3.61 (3724 arviota) ★★★★★ Jaa