Herkulliset Lihapullat
Herkulliset Lihapullat
resepti
Nämä mehukkaat lihapullat ovat täydellinen lisuke pastalle tai salaatille. Helppo valmistaa ja maistuu koko perheelle!Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 500 g jauhelihaa (nauta tai sekoitus)- 1 dl korppujauhoja
- 1 dl maitoa
- 1 pieni sipuli, hienoksi silputtuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 kananmuna
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl kuivattua oreganoa
- 1/2 tl kuivattua basilikaa
- 2 rkl oliiviöljyä paistamiseen
Ohje:
1. Laita korppujauhot ja maito kulhoon. Anna turvota noin 5 minuuttia.2. Lisää kulhoon jauheliha, silputtu sipuli, murskattu valkosipuli, kananmuna, suola, mustapippuri, oregano ja basilika. Sekoita hyvin.
3. Muotoile taikinasta noin 20 pientä lihapullaa.
4. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Paista lihapullia noin 8-10 minuuttia, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita ja kypsiä.
5. Tarjoile lämpimänä esimerkiksi pastan tai salaatin kanssa.
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 15 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 1 g
Arviot: 3.44 (1045 arviota) ★★★★★