Herkulliset Lihapullat
Herkulliset Lihapullat
resepti
Nämä mehukkaat lihapullat ovat täydellinen lisä pastaruuallesi tai tarjoiltuna salaatin kanssa. Helppo valmistaa ja maukas!Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosaluettelo:
- 500 g jauhelihaa
- 1 dl korppujauhoja
- 1 dl maitoa
- 1 kananmuna
- 1 sipuli, hienoksi hakattuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 rkl tuoretta persiljaa, silputtuna
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl paprikajauhetta
- 1/2 dl oliiviöljyä paistamiseen
Ohje:
1. Sekoita korppujauhot ja maito kulhossa, anna turvota muutama minuutti.
2. Lisää kulhoon jauheliha, kananmuna, hienonnetut sipulit, murskattu valkosipuli, persilja, suola, mustapippuri ja paprikajauhe. Sekoita hyvin.
3. Muotoile taikinasta noin golf-pallon kokoisia pullia.
4. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Paista lihapullia noin 10-12 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä.
5. Tarjoile lämpimänä esimerkiksi pastan tai salaatin kera.
Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 350 kcal
- Proteiini: 28 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 1 g
Arviot: 3.72 (5874 arviota) ★★★★★