Herkulliset Lihapullat
Herkulliset Lihapullat
resepti
Herkulliset lihapullat, jotka sopivat täydellisesti pastan tai perunamuusin kanssa. Nopea ja helppo valmistaa!Valmistusaika: 30 min
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 500 g jauhelihaa (nauta tai sekoitus)
- 1 dl korppujauhoja
- 1 dl maitoa
- 1 iso sipuli, hienonnettuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 kananmuna
- 1 rkl tuoretta persiljaa, hienonnettuna
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl oreganoa
- 2 rkl öljyä paistamiseen
Ohje:
1. Sekoita korppujauhot ja maito kulhossa. Anna turvota noin 5 minuuttia.
2. Lisää jauheliha, hienonnettu sipuli, murskattu valkosipuli, kananmuna, persilja, suola, mustapippuri ja oregano turvonneiden korppujauhojen joukkoon. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
3. Muotoile taikinasta noin 20 pientä lihapullaa.
4. Kuumenna öljy paistinpannulla keskilämmöllä. Paista lihapullia noin 10-15 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä.
5. Tarjoile lihapullat esimerkiksi pastan tai perunamuusin kanssa.
Ravintosisältö (per annos):
Kalorit: 350 kcal
Proteiini: 30 g
Hiilihydraatit: 20 g
Rasva: 18 g
Kuitu: 1 g
Arviot: 4.8 (2310 arviota) ★★★★★