Herkulliset Lihapullat
Herkulliset Lihapullat
resepti
Nämä mehukkaat lihapullat sopivat mainiosti arki-illalliselle tai juhlapöytään. Ne ovat helppoja valmistaa ja maistuvat koko perheelle. Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 500 g jauhelihaa
- 1 dl korppujauhoja
- 1 dl maitoa
- 1 kananmuna
- 1 sipuli, hienoksi silputtuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl oreganoa
- 1/2 tl paprikajauhetta
- 2 rkl oliiviöljyä paistamiseen
Ohje:
1. Lämmitä uuni 200 asteeseen.
2. Sekoita kulhossa jauheliha, korppujauhot, maito, kananmuna, sipuli, valkosipuli sekä mausteet.
3. Muotoile seoksesta noin 20 pientä lihapullaa.
4. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä ja paista lihapullia noin 5-7 minuuttia, kunnes ne saavat kauniin kullanruskean värin.
5. Siirrä paistetut lihapullat uunivuokaan ja paista uunissa noin 15-20 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä.
6. Tarjoile lihapullat esimerkiksi perunamuusin ja kastikkeen kera.
Ravintosisältö (per annos):
Kalorit: 350 kcal
Proteiini: 25 g
Hiilihydraatit: 15 g
Rasva: 20 g
Kuitu: 1 g
Arviot: 4.08 (5209 arviota) ★★★★★