Herkulliset Lihapullat
resepti

Tämä resepti tarjoaa maukkaita lihapullia, jotka sopivat mainiosti pastan, riisin tai perunoiden kanssa.
Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja resepti riittää 4 hengelle.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 500 g naudanjauhelihaa
- 1 dl korppujauhoja
- 1 dl maitoa
- 1 pieni sipuli, hienonnettuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 kananmuna
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl kuivattua oreganoa
- 1/2 dl tuoretta persiljaa, hienonnettuna
- 2 rkl oliiviöljyä paistamiseen
Ohje:
1. Sekoita korppujauhot ja maito kulhossa ja anna turvota noin 5 minuuttia.
2. Lisää naudanjauheliha, hienonnettu sipuli, murskattu valkosipuli, kananmuna, suola, mustapippuri, oregano ja persilja turvonneeseen seokseen.
3. Sekoita kaikki ainekset hyvin yhteen, kunnes seos on tasainen.
4. Muotoile seoksesta noin golfpallon kokoisia lihapullia.
5. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä ja paista lihapullia noin 8-10 minuuttia, kunnes ne ovat kauniin ruskeita ja kypsiä.
6. Tarjoile lämpimänä esimerkiksi pastan tai riisin kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 350 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 15 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 1 g

Arviot: 3.82 (3692 arviota) ★★★★★ Jaa