Herkulliset Lihapullat
Herkulliset Lihapullat
resepti
Yksinkertaiset ja maukkaat lihapullat, jotka sopivat täydellisesti pastan tai perunoiden kanssa. Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosaluettelo:
- 500 g jauhelihaa
- 1 dl korppujauhoja
- 1 dl maitoa
- 1 iso sipuli, silputtuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 kananmuna
- 1 rkl tuoretta persiljaa, silputtuna
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl paprikajauhetta
- 2 rkl öljyä paistamiseen
Ohje:
1. Sekoita korppujauhot ja maito kulhossa, anna seistä muutama minuutti.
2. Lisää seokseen jauheliha, sipuli, valkosipuli, kananmuna, persilja, suola, mustapippuri ja paprikajauhe. Sekoita hyvin.
3. Muotoile taikinasta noin 20 pientä lihapullaa.
4. Kuumenna öljy paistinpannulla keskilämmöllä.
5. Paista lihapullia noin 8-10 minuuttia, kunnes ne ovat kauniin ruskeita ja kypsiä.
6. Tarjoile esimerkiksi pastan tai perunoiden kanssa.
Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 350 kcal
- Proteiinia: 25 g
- Hiilihydraatteja: 20 g
- Rasvaa: 20 g
- Kuitua: 1 g
Arviot: 4.21 (6317 arviota) ★★★★★