Herkulliset Lihapullat
Herkulliset Lihapullat
resepti
Tämä resepti tarjoaa maukkaita lihapullia, jotka sopivat täydellisesti pastan tai perunoiden kanssa. Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja annoksia riittää noin 4 hengelle.
Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 500 g jauhettua naudanlihaa
- 1 dl korppujauhoja
- 1 dl maitoa
- 1 pieni sipuli, silputtuna
- 1 valkosipulinkynsi, murskattuna
- 1 kananmuna
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl oreganoa
- 1 dl tomaattikastiketta (tarjoiluun)
- 2 rkl öljyä paistamiseen
Ohje:
1. Sekoita kulhossa jauhettu naudanliha, korppujauhot ja maito. Anna seoksen tekeytyä noin 5 minuuttia.
2. Lisää silputtu sipuli, murskattu valkosipuli, kananmuna, suola, mustapippuri ja oregano. Sekoita hyvin.
3. Muotoile taikinasta noin 20 pientä lihapullaa.
4. Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä ja paista lihapullia noin 8-10 minuuttia, kunnes ne ovat kauniin ruskeita ja kypsiä.
5. Tarjoile lihapullat lämpimänä tomaattikastikkeen kanssa.
Ravintosisältö (annosta kohden):
- Kalorit: 280
- Proteiini: 22 g
- Hiilihydraatit: 10 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 1 g
Arviot: 4.82 (1233 arviota) ★★★★★