Herkulliset Paprikat Täytteellä

Valmistus

1. Kuumenna paistinpannu keskilämmölle ja lisää sipuli ja valkosipuli. Kuullota, kunnes ne ovat pehmeitä.
2. Lisää jauheliha pannulle ja paista, kunnes se on kypsää. Mausta suolalla, mustapippurilla, paprikajauheella ja oreganolla.
3. Huuhtele riisi ja lisää se pannulle. Kaada kanalientä joukkoon ja anna kiehua. Peitä pannu kannella ja keitä miedolla lämmöllä noin 15-20 minuuttia, kunnes riisi on kypsää.
4. Leikkaa paprikoiden yläosa pois ja poista siemenet. Täytä paprikat riisi-jauhelihaseoksella.
5. Aseta täytetyt paprikat uunivuokaan ja ripottele päälle juustoraastetta.
6. Paista esilämmitetyssä uunissa 180 asteessa noin 20 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja saanut kauniin värin.
7. Tarjoile lämpimänä ja nauti!