Herkulliset Paputäytteiset Tortillat
Tämä resepti tarjoaa maukkaita ja ravinteikkaita paputäytteisiä tortilloja, jotka sopivat loistavasti lounaaksi tai illalliseksi. Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja annosmäärä riittää neljälle hengelle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuumenna paistinpannu keskilämmölle. Lisää silputtu punasipuli ja paprika, paista noin 5 minuuttia, kunnes ne pehmenevät.
- Lisää mustat pavut, maissi, kumina, savustettu paprika, suola ja pippuri. Sekoita hyvin ja lämmitä seos noin 5 minuuttia.
- Ota pannulta papuseos ja laita se sivuun. Lämmitä tortillaleipiä toisella puolella pannulla noin 1 minuutti kummaltakin puolelta.
- Täytä tortillat papuseoksella ja ripottele päälle juustoa. Kääri tortillat tiukasti ja tarjoile heti.
- Koristele tuoreilla korianterinlehdillä ja tarjoile limettilohkojen kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 320 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 15 g |
| Hiilihydraatit | 45 g |
| Rasva | 9 g |
| Kuitu | 10 g |
