Herkulliset Pinaatti-feta Täytetyt Tortillat

Valmistus

1. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää murskattu valkosipuli ja paista noin minuutti, kunnes se alkaa tuoksua.
2. Lisää tuore pinaatti pannulle ja paista, kunnes se on hieman kuihtunut. Mausta suolalla ja pippurilla.
3. Ota pannu pois lämmöltä ja lisää murennettu feta sekä raastettu juusto pinaatin joukkoon. Sekoita hyvin.
4. Lämmitä tortillat nopeasti toisella pannulla tai mikrossa, jotta ne ovat pehmeitä.
5. Täytä jokainen tortilla pinaatti-feta-seoksella ja kääri ne tiiviisti.
6. Voit paistaa täytetyt tortillat vielä pannulla, kunnes ne ovat kullanruskeita ja juusto sulaa, tai tarjoilla suoraan.
7. Leikkaa tortillat puoliksi ja tarjoile lämpimänä.