Herkulliset Pinaatti-Feta Täytetyt Tortillat

Valmistus

1. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Lisää hienonnetut punasipuli ja valkosipuli, paista kunnes ne ovat pehmeitä.
2. Lisää tuore pinaatti pannulle ja paista, kunnes se on pudonnut kokoon. Mausta suolalla, pippurilla ja sitruunamehulla.
3. Ota pannulta pois ja sekoita joukkoon murennettu fetajuusto.
4. Lämmitä tortillat pannulla tai mikroaaltouunissa.
5. Täytä tortillat pinaatti-feta-seoksella ja kääri tiiviiksi.
6. Tarjoile heti, halutessasi koristele tuoreella persiljalla.