Herkulliset Ranskalaistyyliset Pannukakut
Nämä pehmeät ja herkulliset pannukakut sopivat täydellisesti aamiaiseksi tai välipalaksi. Valmistusaika on vain 20 minuuttia ja annosmäärä on 4-6 pannukakkua.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Sekoita kulhossa vehnäjauhot, sokeri, leivinjauhe ja suola.
- Toisessa kulhossa vispaa maito, kananmuna ja sulatettu voi yhteen.
- Lisää nestemäinen seos kuiviin aineksiin ja sekoita, kunnes taikina on tasaista. (Vältä liiallista sekoittamista.)
- Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja lisää hieman voita pannulle.
- Kaada taikinaa pannulle noin 1/4 dl kerrallaan. Paista pannukakkuja, kunnes pinnalle tulee kuplia, ja käännä ne sitten. Paista vielä toiset 1-2 minuuttia.
- Tarjoile lämpimänä esimerkiksi vaahterasiirapilla, marjoilla tai kermavaahdolla.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 130 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 3 g |
| Hiilihydraatit | 20 g |
| Rasva | 4 g |
| Kuitu | 0,5 g |
