Ranskalaistyyliset paistetut perunat
Ranskalaiset perunat ovat täydellinen lisäruoka mihin tahansa ateriaan. Ne ovat rapeita, maukkaita ja helppo valmistaa.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori perunat ja leikkaa ne noin 1 cm paksuiksi suikaleiksi.
- Keitä perunasuikaleita suolatussa vedessä noin 5 minuuttia, kunnes ne ovat hieman pehmenneet. Valuta hyvin.
- Kuumenna oliiviöljy suuressa paistinpannussa keskilämmöllä.
- Lisää valutetut perunat pannulle ja paista niitä noin 10-15 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita. Kääntele niitä säännöllisesti.
- Mausta perunat suolalla, mustapippurilla, valkosipulijauheella ja paprikajauheella. Sekoita hyvin.
- Lisää tarvittaessa tuoretta persiljaa ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 220 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 3 g |
| Hiilihydraatit | 35 g |
| Rasva | 9 g |
| Kuitu | 3 g |
