Herkulliset Tomaatti-Mozzarella Bruschetat

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
2. Leikkaa baguette viipaleiksi noin 1,5 cm paksuisiksi.
3. Aseta viipaleet uunipellille ja valuta päälle oliiviöljyä.
4. Paahda baguetteviipaleita uunissa noin 5-7 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita.
5. Pilko tomaatit ja mozzarella pieniksi kuutioiksi.
6. Sekoita kulhossa tomaatit, mozzarella, silputtu basilika, suola ja pippuri.
7. Ota paahdetut leipäviipaleet uunista ja lusikoi tomaatti-mozzarella seosta jokaiselle viipaleelle.
8. Halutessasi voit valuta päälle balsamicoa ennen tarjoilua.
9. Tarjoile heti ja nauti!