Herkulliset Tomaatti-Pasta Kuppipihvit

Valmistus

1. Keitä pasta ohjeen mukaan suolatussa vedessä, kunnes se on al dente. Valuta ja säästä sivuun.
2. Kuori ja silppua sipuli ja valkosipuli.
3. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, ja kuullota niitä noin 3-4 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Lisää pannulle säilyketomaatit, oreganoa, suola ja pippuri. Anna seoksen kiehua miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia.
5. Sekoita keitetty pasta tomaattikastikkeeseen ja sekoita hyvin.
6. Jaa pastaseos neljään annoskuppiin tai uunivuokaan. Ripottele päälle raastettua juustoa.
7. Paista uunissa 200 asteessa noin 10-15 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja saanut kauniin värin.
8. Koristele tuoreella basilikalla ennen tarjoilua.