Herkulliset Uuniperunat
Herkulliset Uuniperunat
resepti
Uuniperunat ovat täydellinen lisuke tai pääruoka, joka on helppo valmistaa ja maistuu kaikille. Täydellinen valinta illalliselle tai grillihetkiin!Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 4 suurta perunaa
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tsp mustapippuria
- 1 tl valkosipulijauhetta
- 1/2 tl paprikajauhetta
- 1 dl raastettua juustoa (esimerkiksi cheddar tai mozzarella)
- 4 rkl smetanaa tai jogurttia
- Tuoretta persiljaa koristeeksi
Ohje:
1. Kuumenna uuni 200 asteeseen (C).
2. Pese perunat huolellisesti ja kuivaa ne.
3. Voitele perunat oliiviöljyllä ja ripottele päälle suola, mustapippuri, valkosipulijauhe ja paprikajauhe.
4. Aseta perunat uunipellille ja paista uunissa noin 45-60 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä ja kuori on rapea.
5. Ota perunat uunista ja leikkaa ne keskeltä auki.
6. Ripottele raastettu juusto perunoiden päälle ja laita takaisin uuniin noin 5 minuutiksi, kunnes juusto sulaa.
7. Tarjoile smetanan tai jogurtin kanssa ja koristele tuoreella persiljalla.
Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 250 kcal
- Proteiini: 7 g
- Hiilihydraatit: 35 g
- Rasva: 10 g
- Kuitu: 4 g
Arviot: 4.57 (5351 arviota) ★★★★★