Uuniperunat Täytteellä
Uuniperunat ovat herkullinen ja täyttävä ateria, joka sopii erinomaisesti paistetun pihvin kumppaniksi. Tämä resepti tarjoaa sinulle ohjeet maukkaiden uuniperunoiden valmistamiseen ja vaihtoehtoisia täytteitä, joilla voit rikastuttaa ateriaasi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
- Pese perunat huolellisesti ja kuivaa ne.
- Tee perunoihin muutama reikä haarukalla.
- Hiero perunoiden pinnalle oliiviöljyä, suolaa ja pippuria.
- Aseta perunat uunipellille ja paista uunissa noin 45-60 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
- Ota perunat uunista ja leikkaa ne puoliksi pituussuunnassa.
- Kaavi varovasti osa perunoiden sisuksesta kulhoon ja sekoita siihen juusto, kermaviili, pekoni, kevätsipuli sekä suola ja pippuri.
- Täytä perunat seoksella ja paista niitä vielä uunissa noin 10 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja saanut kauniin värin.
- Koristele tuoreella persiljalla tai ruohosipulilla ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 10 g |
| Hiilihydraatit | 50 g |
| Rasva | 12 g |
| Kuitu | 5 g |
