Herkulliset uuniperunat
Herkulliset uuniperunat
resepti
Uuniperunat ovat täydellinen lisäke tai pääruoka, joka on helppo valmistaa ja maistuu koko perheelle. Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 4 kpl suuria perunoita
- 4 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl valkosipulijauhetta
- 1 tl kuivattua rosmariinia
- 1/2 dl raastettua juustoa (esim. cheddar tai mozzarella)
- Tuoreita yrttejä (esim. persiljaa tai ruohosipulia) koristeluun
Ohje:
1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
2. Pese perunat huolellisesti ja kuivaa ne. Voit jättää kuoren päälle.
3. Viipaloi perunat pitkittäin puoliksi ja laita ne uunipellille.
4. Valuta oliiviöljy perunoiden päälle ja ripottele suola, mustapippuri, valkosipulijauhe ja rosmariini. Sekoita hyvin, jotta mausteet jakautuvat tasaisesti.
5. Paista perunoita uunissa noin 40-45 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä ja kullanruskeita.
6. Ota perunat uunista ja ripottele päälle raastettua juustoa. Laita takaisin uuniin noin 5 minuutiksi, kunnes juusto sulaa.
7. Koristele tuoreilla yrteillä ennen tarjoilua.
Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 300 kcal
- Proteiini: 6 g
- Hiilihydraatit: 45 g
- Rasva: 12 g
- Kuitu: 4 g
Arviot: 4.47 (4767 arviota) ★★★★★