Herkulliset Uuniperunat
Herkulliset Uuniperunat
resepti
Tämä resepti tarjoaa maukkaat ja rapeat uuniperunat, jotka sopivat mainiosti lisäkkeeksi tai kevyeksi ateriaksi. Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 4 suurta perunaa
- 4 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl paprikaa
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- Tuoretta rosmariinia tai timjamia (valinnainen)
Ohje:
1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
2. Pese perunat hyvin ja kuivaa ne.
3. Leikkaa perunoihin syvät viillot useaan kohtaan, mutta älä leikkele kokonaan läpi.
4. Sekoita oliiviöljy, suola, mustapippuri, paprika ja valkosipulijauhe kulhossa.
5. Voitele perunat öljyseoksella niin, että se menee viiltoihin.
6. Aseta perunat uunipellille leivinpaperin päälle.
7. Paista uunissa noin 45-60 minuuttia, kunnes perunat ovat pehmeitä ja pinta on rapea.
8. Tarjoa kuumina, halutessasi koristele tuoreilla yrteillä.
Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 250 kcal
- Proteiini: 4 g
- Hiilihydraatit: 40 g
- Rasva: 10 g
- Kuitu: 4 g
Arviot: 4.93 (3548 arviota) ★★★★★