Herkulliset Uuniperunat
Herkulliset Uuniperunat
resepti
Nämä maukkaat uuniperunat ovat täydellinen lisäke tai kevyt pääruoka. Ne ovat rapeita ulkoa ja pehmeitä sisältä.Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4
Ainesosaluettelo:
- 4 keskikokoista perunaa- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl paprikaa
- 1 tl valkosipulijauhetta
- 1/2 dl raastettua juustoa (esim. cheddar tai mozzarella)
- Tuoreita yrttejä (esim. rosmariinia tai persiljaa) koristeluun
Ohje:
1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen.2. Pestään perunat huolellisesti ja kuivataan ne.
3. Tee jokaiseen perunaan useita reikiä haarukalla.
4. Sekoita oliiviöljy, suola, mustapippuri, paprika ja valkosipulijauhe kulhossa.
5. Hiero mausteseos perunoiden pintaan tasaisesti.
6. Aseta perunat uunipellille ja paista uunissa noin 45-50 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä ja pinta on rapea.
7. Ota perunat uunista ja ripottele päälle raastettua juustoa. Laita takaisin uuniin vielä 5 minuutiksi, kunnes juusto sulaa.
8. Koristele tuoreilla yrteillä ennen tarjoilua.
Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energia: 220 kcal
- Proteiini: 5 g
- Hiilihydraatit: 35 g
- Rasva: 7 g
- Kuitu: 3 g
Arviot: 3.31 (4534 arviota) ★★★★★