Herkulliset uuniperunat
Herkulliset uuniperunat
resepti
Uuniperunat ovat loistava lisäke tai pääruoan vaihtoehto, joka on helppo valmistaa. Ne ovat rapeita ulkopuolelta ja pehmeitä sisältä. Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4
Ainesosaluettelo:
- 4 suurta perunaa- 3 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl kuivattua rosmariinia (tai tuoretta)
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- Raastettua juustoa (esim. cheddar tai mozzarella, halutessasi)
Ohje:
1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen.2. Pese ja kuori perunat, jos haluat. Leikkaa ne neljään osaan tai puolita ne.
3. Laita perunat suureen kulhoon ja lisää oliiviöljy, suola, mustapippuri, rosmariini ja valkosipulijauhe. Sekoita hyvin, jotta mausteet tarttuvat perunoihin.
4. Aseta maustetut perunat uunipellille, niin että ne ovat tasaisesti levitettyinä.
5. Paista uunissa noin 45-50 minuuttia, kunnes perunat ovat kullanruskeita ja rapeita. Käännä ne puolivälissä paistoaikaa, jotta ne kypsyvät tasaisesti.
6. Halutessasi voit lisätä raastettua juustoa perunoiden päälle viimeisten 5-10 minuutin aikana paiston loppuvaiheessa.
7. Tarjoile lämpimänä.
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 250 kcal
- Proteiini: 5 g
- Hiilihydraatit: 35 g
- Rasva: 10 g
- Kuitu: 4 g
- Natrium: 300 mg
Arviot: 4.58 (1863 arviota) ★★★★★