Herkulliset uuniperunat
Herkulliset uuniperunat
resepti
Uuniperunat ovat helppo ja maukas lisäke mihin tahansa ateriaan. Ne ovat rapeita ulkoa ja pehmeitä sisältä, ja voit maustaa niitä mielesi mukaan.Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 4 keskikokoista perunaa
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl paprikajauhetta
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- Tuoreita yrttejä (esim. rosmariinia tai timjamia) koristeluun
Ohje:
1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
2. Huuhtele perunat huolellisesti ja kuivaa ne.
3. Viipaloi perunoiden pinta kevyesti, mutta älä leikkaa niitä kokonaan poikki.
4. Sijoita perunat uunipellille.
5. Sekoita oliiviöljy, suola, mustapippuri, paprikajauhe ja valkosipulijauhe kulhossa.
6. Voitele perunat mausteseoksella varmistaen, että se menee viiltoihin.
7. Paista perunoita uunissa noin 45-50 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita ja pehmeitä.
8. Koristele tuoreilla yrteillä ennen tarjoilua.
Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 200 kcal
- Proteiinia: 4 g
- Hiilihydraatteja: 40 g
- Rasvaa: 5 g
- Kuitua: 4 g
Arviot: 4.65 (3506 arviota) ★★★★★