Herkulliset uuniperunat
Herkulliset uuniperunat
resepti
Uuniperunat ovat täydellinen lisäke tai pääruoka, joka on helppo valmistaa ja maistuu koko perheelle. Tämä resepti on yksinkertainen ja maukas.Valmistusaika: 60 min
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosaluettelo:
- 4 suurta perunaa- 4 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl paprikaa
- 1 tl rosmariinia (tuoretta tai kuivattua)
- 100 g juustoa (esim. cheddar tai mozzarella), raastettuna
- 4 rkl hapankermaa tai jogurttia (lisäksi tarjoiluun)
Ohje:
1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen.2. Huuhtele perunat huolellisesti ja kuivaa ne.
3. Pistele perunoihin muutama reikä haarukalla, jotta höyry pääsee ulos.
4. Sekoita oliiviöljy, suola, mustapippuri, paprika ja rosmariini kulhossa.
5. Hiero mausteseos tasaisesti perunoiden pinnalle.
6. Aseta perunat uunipellille ja paista uunissa noin 45-50 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä ja kullanruskeita.
7. Ota perunat uunista ja ripottele raastettu juusto niiden päälle.
8. Palauta perunat uuniin vielä 5-10 minuutiksi, kunnes juusto sulaa ja saa kauniin värin.
9. Tarjoa kuumana hapankerman tai jogurtin kanssa.
Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 350 kcal- Proteiini: 10 g
- Hiilihydraatit: 50 g
- Rasva: 14 g
- Kuitu: 5 g
Arviot: 4.4 (2337 arviota) ★★★★★