Herkulliset uuniperunat
Herkulliset uuniperunat
resepti
Uuniperunat ovat maukas ja helppo lisäke, joka sopii täydellisesti niin lihan kuin kasvistenkin kaveriksi. Valmistusaika: 45 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 4 suurta perunaa- 3 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl paprikajauhetta
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- Tuoreita yrttejä (esim. rosmariinia tai timjamia)
Ohjeet:
1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen.2. Pese perunat huolellisesti ja kuivaa ne.
3. Leikkaa perunoihin syvät viillot, mutta älä leikkaa niitä kokonaan halki.
4. Sekoita oliiviöljy, suola, mustapippuri, paprikajauhe ja valkosipulijauhe kulhossa.
5. Voitele perunat mausteseoksella, varmista että se menee viiltoihin.
6. Aseta perunat uunipellille ja ripottele päälle tuoreita yrttejä.
7. Paista uunissa noin 35-40 minuuttia, kunnes perunat ovat pehmeitä ja pinnalta rapeita.
8. Tarjoile lämpimänä.
Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 220 kcal
- Proteiini: 3 g
- Hiilihydraatit: 34 g
- Rasva: 9 g
- Kuitu: 4 g
Arviot: 4.51 (3842 arviota) ★★★★★