Herkulliset Uuniperunat
Herkulliset Uuniperunat
resepti
Uuniperunat ovat maukas ja helppo lisäruoka, joka sopii niin arkeen kuin juhlaan. Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4 henkilöä
Ainesosat:
- 4 suurta perunaa
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl valkosipulijauhetta
- 1 tl rosmariinia (tuoreena tai kuivattuna)
- 100 g raastettua juustoa (esim. cheddar tai mozzarella)
- 100 g sour cream tai jogurttia tarjoiluun
Ohjeet:
1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
2. Pese perunat huolellisesti ja pistele niihin reikiä haarukalla.
3. Hiero perunoiden pinnalle oliiviöljy, suola, mustapippuri, valkosipulijauhe ja rosmariini.
4. Aseta perunat uunipellille ja paista uunissa noin 45-60 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä ja kullanruskeita.
5. Ota perunat uunista ja leikkaa ne halki. Lisää raastettu juusto täytteeksi ja laita takaisin uuniin vielä 5 minuutiksi, kunnes juusto sulaa.
6. Tarjoile kuumina sour cream tai jogurtin kanssa.
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 300 kcal
- Proteiini: 7 g
- Hiilihydraatit: 40 g
- Rasva: 12 g
- Kuitu: 4 g
Arviot: 3.85 (5261 arviota) ★★★★★