Herkulliset uuniperunat
resepti

Uuniperunat ovat täydellinen lisuke tai pääruoka, joka on helppo valmistaa ja maistuu koko perheelle.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 4 kpl suuria perunoita
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1 tl mustapippuria
- 1 tl paprikajauhetta
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- 1/2 tl kuivattua rosmariinia
- Raastettua juustoa (esim. cheddar tai mozzarella) halutessasi
- Tuoreita yrttejä (esim. persiljaa tai ruohosipulia) koristeluun

Ohjeet:

1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
2. Pese perunat huolellisesti ja kuivaa ne.
3. Viipaloi perunat haluamasi paksuisiksi viipaleiksi, mutta älä leikkaa niitä kokonaan poikki.
4. Aseta perunat uunipellille.
5. Sekoita oliiviöljy, suola, mustapippuri, paprikajauhe, valkosipulijauhe ja rosmariini kulhossa.
6. Sivellä mausteseos perunoiden päälle ja väliin niin, että mausteet menevät kunnolla perunoiden sisälle.
7. Paista perunoita uunissa noin 45 minuuttia tai kunnes ne ovat pehmeitä ja kullanruskeita.
8. Jos haluat, lisää raastettua juustoa perunoiden päälle viimeisten 10 minuutin aikana paiston aikana.
9. Ota perunat uunista ja koristele tuoreilla yrteillä ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 300 kcal
- Proteiini: 7 g
- Hiilihydraatit: 50 g
- Rasva: 10 g
- Kuitu: 4 g

Arviot: 4.37 (154 arviota) ★★★★★ Jaa