Herkulliset uuniperunat
Herkulliset uuniperunat
resepti
Uuniperunat ovat maukas ja helppo lisuke, joka sopii monenlaisiin aterioihin. Ne ovat täydellinen vaihtoehto perinteisille perunoille ja voidaan maustaa mieltymyksesi mukaan. Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 4 suurta perunaa
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl valkosipulijauhetta
- 1/2 tl paprikajauhetta
- Tuoreita yrttejä (esim. rosmariinia tai timjamia) halutessasi
Ohjeet:
1. Kuumenna uuni 220 asteeseen.
2. Pese perunat huolellisesti ja kuivaa ne.
3. Viipaloi perunoita kevyesti pituussuuntaan, mutta älä leikkaa niitä kokonaan poikki.
4. Aseta perunat uunipellille.
5. Sekoita oliiviöljy, suola, mustapippuri, valkosipulijauhe ja paprikajauhe kulhossa.
6. Kaada mausteseos perunoiden päälle ja hiero se tasaisesti niiden pintaan.
7. Paista perunoita uunissa noin 45-50 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita ja pehmeitä sisältä.
8. Koristele halutessasi tuoreilla yrteillä ennen tarjoilua.
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 220 kcal
- Proteiini: 4 g
- Hiilihydraatit: 37 g
- Rasva: 8 g
- Kuitu: 3 g
Arviot: 4.46 (5772 arviota) ★★★★★