Herkulliset Uuniperunat
resepti

Uuniperunat ovat täydellinen lisuke tai pääruoka, joka on helppo valmistaa ja maistuu kaikille. Tämä resepti on nopea tehdä, ja se tuo esiin perunoiden herkullisen maun.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 4 keskikokoista perunaa
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl valkosipulijauhetta
- 1 tl paprikajauhetta
- 1/2 dl raastettua juustoa (esim. cheddar)
- Tuoreita yrttejä (esim. persiljaa tai ruohosipulia) koristeluun
Ohje:
1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
2. Pese perunat huolellisesti ja kuivaa ne.
3. Viipaloi perunat pitkittäin kahtia ja laita ne uunipellille.
4. Sekoita oliiviöljy, suola, mustapippuri, valkosipulijauhe ja paprikajauhe kulhossa.
5. Kaada mausteseos perunoiden päälle ja sekoita hyvin, jotta mausteet jakautuvat tasaisesti.
6. Paista perunoita uunissa noin 40-45 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä ja kullanruskeita.
7. Ota perunat uunista ja ripottele niiden päälle raastettua juustoa.
8. Laita perunat takaisin uuniin ja paista vielä 5-10 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja saanut kauniin värin.
9. Koristele tuoreilla yrteillä ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 250 kcal
- Proteiini: 6 g
- Hiilihydraatit: 35 g
- Rasva: 10 g
- Kuitu: 4 g

Arviot: 4.1 (3743 arviota) ★★★★★ Jaa