Herkulliset Uuniperunat
Herkulliset Uuniperunat
resepti
Yksinkertaiset ja maukkaat uuniperunat täydentävät mitä tahansa ateriaa. Valmistusaika on noin 1 tunti ja tämä resepti riittää 4 hengelle.
Ainesosaluettelo:
- 4 keskikokoista perunaa
- 2 rkl oliiviöljyä
- Suolaa maun mukaan
- Mustapippuria maun mukaan
- 1 tl valkosipulijauhetta
- 1 tl paprikajauhetta
- Raastettua juustoa (esim. cheddar tai mozzarella) tarjoiluun
- Tuoreita yrttejä (esim. rosmariinia tai persiljaa) koristeeksi
Ohje:
1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
2. Huuhtele perunat huolellisesti ja kuivaa ne.
3. Pistele perunoihin muutama reikä haarukalla, jotta höyry pääsee ulos kypsennyksen aikana.
4. Hiero perunoiden pinnalle oliiviöljyä ja mausta suolalla, mustapippurilla, valkosipulijauheella ja paprikajauheella.
5. Aseta perunat uunipellille ja paista noin 45-60 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä ja kullanruskeita.
6. Ota perunat uunista ja anna niiden jäähtyä hetki.
7. Leikkaa perunat halki ja lisää päälle raastettua juustoa ja tuoreita yrttejä ennen tarjoilua.
Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 250 kcal
- Proteiinia: 6 g
- Hiilihydraatteja: 45 g
- Rasvaa: 7 g
- Kuitua: 4 g
Arviot: 3.34 (2257 arviota) ★★★★★