Herkulliset Uuniperunat
Herkulliset Uuniperunat
resepti
Uuniperunat ovat täydellinen lisäke tai kevyempi pääruoka, joka on helppo valmistaa ja maistuu kaikille. -
Valmistusaika: 1 tunti
- Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 4 keskikokoista perunaa
- 2 rkl oliiviöljyä
- Suolaa maun mukaan
- Mustapippuria maun mukaan
- 1 tl paprikaa
- 2 rkl tuoretta persiljaa, silputtuna
- 50 g juustoa (esim. cheddar tai mozzarella), raastettuna
Ohjeet:
1. Esilämmitä uuni 200°C.
2. Huuhtele perunat huolellisesti ja kuivaa ne.
3. Pistä jokainen peruna haarukalla muutamaan kohtaan, jotta höyry pääsee poistumaan.
4. Sekoita oliiviöljy, suola, mustapippuri ja paprika kulhossa.
5. Hiero öljyseos perunoiden pintaan.
6. Aseta perunat uunipellille ja paista uunissa noin 45-50 minuuttia, kunnes perunat ovat pehmeitä.
7. Ota perunat uunista ja leikkaa ne halki.
8. Täytä perunat raastetulla juustolla ja silputulla persiljalla.
9. Laita perunat takaisin uuniin vielä noin 5-10 minuutiksi, kunnes juusto on sulanut.
10. Tarjoile lämpiminä.
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 250 kcal
- Proteiini: 6 g
- Hiilihydraatit: 35 g
- Rasva: 10 g
- Kuitu: 4 g
Arviot: 3.67 (2867 arviota) ★★★★★