Herkulliset Uuniperunat
Herkulliset Uuniperunat
resepti
Kuvaus: Täydelliset uuniperunat, jotka ovat rapeita ulkopuolelta ja pehmeitä sisältä. Sopivat mainiosti lisukkeeksi tai pääruoaksi. Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 4 kpl suuria perunoita
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl valkosipulijauhetta
- 1 tl paprikajauhetta
- Tuoreita yrttejä (esim. rosmariinia tai timjamia) koristeeksi
Ohje:
1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
2. Pese perunat huolellisesti ja kuivaa ne.
3. Viilä perunoiden pintaan muutama reikä haarukalla, jotta höyry pääsee ulos paiston aikana.
4. Sekoita oliiviöljy, suola, mustapippuri, valkosipulijauhe ja paprikajauhe kulhossa.
5. Voitele perunat mausteseoksella ja aseta ne uunipellille.
6. Paista perunoita uunissa noin 45-60 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä ja pinta on kauniin kullanruskea.
7. Tarjoile tuoreiden yrttien kera.
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 250 kcal
- Proteiinit: 5 g
- Hiilihydraatit: 50 g
- Rasva: 7 g
- Kuitu: 4 g
Arviot: 4.42 (4653 arviota) ★★★★★